Kolor: Złoty kolor
Zapach: Jest słodycz, jest torf. Lubię to połączenie. Jest też dym z gasnącego ogniska, wodorosty, jod, zapach morza a także delikatna sól.
Smak: Z początku wyczuwamy nuty charakterystyczne dla wysp czyli dym, torf, ostre przyprawy (papryka, pieprz ziołowy?) Później przychodzą nuty bardziej owocowe, śliwki suszone, herbatniki, miód. Ogólnie czuć moc i ostrość whisky. Treściwa – mniej zbalansowana w smaku niż zapachu.
Finish: Finisz ostry, dymny, nie za długi ale też nie znika od razu.
Podsumowanie: Ciekawa whisky a jak na podstawową wersję bardzo ciekawa. Może brakuje jeszcze większej złożoności, którą można zauważyć w wersji 25yo. 15 lat robi różnicę:) Należy zauważyć moc zdecydowanie większą niż standardowe „podstawki” Ogólnie kolejny przedstawiciel klasyki gatunki, której trzeba spróbować.
Tagi: degustacja, skye, Talisker, tasting notes, wyspy
dodaj komentarz