
Pierwsza oficjalna wycieczka do Szkocji dobiegła końca – zostały tylko wspomnienia. Atrakcji było sporo a wiele zupełnie zaskakujących. Zachwyciły nas widoki, niektóre destylarnie powaliły na kolana a Szkoci jak co roku okazywali się niesamowicie uczynnymi i bardzo gościnnymi ludźmi. Poniżej krótkie podsumowanie wizyty a już niedługo zaczniemy cykl dokładniejszych opowieści, naszych spostrzeżeń i opisów poszczególnych destylarni czy degustacji.
A już teraz zapraszamy chętnych na kolejną wyprawę! Pewnych osób jest już 5 więc szukamy jeszcze 3 śmiałków. Dokładny plan powstanie w ciągu 2-3 miesięcy ale na pewno jednym z celów będzie Isle of Mull i Tobermory!
Jeśli ktoś jest wstępnie zainteresowany proszę o kontakt: grzegorz@whiskymywife.pl
A teraz zapraszam do zapoznania się z Whisky Tour 2014 czyli jeszcze dalej niż północ!

W tle praca idzie pełną parą !
Dzień pierwszy czyli spokojny początek:

- Start: Lotnisko Edynburg
- Most kolejowy z 1890r. nad zatoką Firth of Forth łączący Edynburg z hrabstwem Fife.
- Destylarnia St. Magdalene przebudowywana na osiedle mieszkaniowe.
- Callendar House (XVIII wieczna posiadłość) w Falkirk plus Wały Antoniusa z 142 r.
- Destylarnia Rosebank częściowo już zburzona.
- Miasteczko Culross czyli jeden z najlepiej zachowanych XVII wiecznej zabudowy
- Zamek w Stirling – większość zabudowań z XV wieku.
- Nocleg w Wallace View a naprzeciwko monument Williama Wallace wzniesiony w 1869 roku

St. Magdalene zamknięta w 1983 roku
Dzień Drugi czyli w końcu czynne destylarnie:

- Start: Wallace View Guests House w Stirling
- Doune Castle czyli XIV-wieczny zamek nad rzeką Teith
- Destylarnia Deanston (w końcu jakaś czynna!! 🙂 ) – https://deanstonmalt.com/
- Destylarnia Dalwhinnie czyli najwyżej położona destylarnia w Szkocji – https://www.discovering-distilleries.com/dalwhinnie/
- Przejazd przez Narodowy Park Cairngorms
- Destylarnia Glenfarclas w końcu pierwsze oficjalne zwiedzanie i degustacja – https://www.glenfarclas.co.uk/
- Destylarnia Aberlour – https://www.aberlour.com/
- Destylarnia Glenffiddich – https://www.glenfiddich.com/
- Dufftown i m.in. The Whisky Shop – https://www.whiskyshopdufftown.com/
- Destylarnia Longmorn – https://www.longmornbrothers.com/
- Końcowy przystanek czyli Pensjonat Market Brea

Doune Castle
Dzień trzeci czyli szlakiem zachodniego wybrzeża Highlands

- Start: Pensjonat Market Brea
- Destylarnia Glen Ord – https://www.discovering-distilleries.com/glenord/
- Destylarnia Dalmore – https://www.thedalmore.com/
- Destylarnia Glenmorangie – https://glenmorangie.com/en/age-gate
- Destylarnia Balblair – https://www.balblair.com/
- Dunrobin Castle czyli XII wieczny zamek otoczony ogrodem we francuskim stylu. Kształt obecny w większości zawdzięcza przebudowie w XIX wieku.
- Destylarnia Clynelish i druga destylarnia porządnie zwiedzona zakończona degustacją– https://www.discovering-distilleries.com/clynelish/
- Zamknięta destylarnia Brora
- Dunnet Head czyli najbardziej wysunięta na północ część głównego lądu w Szkocji
- Nocleg w Hotelu Northern Sands

Whiskymywife z zakupioną wyjątkową butelką – w tle destylarnia Glenmorangie
Dzień czwarty czyli w końcu cel podróży osiągnięty!

- Start: Hotel Northen Sands
- Miasteczko Thurso gdzie po raz pierwszy w życiu widzieliśmy pionowy deszcz 🙂
- Scrabster i odpływamy promem w kierunku Orkad
- Stromness czyli dotarliśmy do celu wyprawy! – wyspa Mainland
- Standing Stones of Stennes czyli zespół megalitów z 3000 roku p.n.e.
- Ring of Brodgar – megality z 2500 roku p.n.e.
- Skara Brae – osada neolityczna z 3100-2500 roku p.n.e. Unikat!
- Kirkwall czyli stolica Orkad (około 9 000 mieszkańców)
- Krótka wizyta w Highland Park czyli najbardziej wysunięta na północ destylarnia w Szkocji – https://highlandpark.co.uk/
- Pensjonat Bankburn House na wyspie South Ronaldsay. Przejazd na tą wyspę prowadzi przez bariery Churchilla

Skara Brae
Dzień piąty czyli cały dzień na Orkadach. Chwila oddechu.

- Start: Pensjonat Bankburn House
- Italian Chapell wzniesiona przez włoskich jeńców w trakcie II Wojny Światowej
- Katedra St. Magnusa w Kirkwall – piękna świątynia wzniesiona w XI wieku przez Wikingów
- Destylarnia Scapa – https://www.scapamalt.com/
- Destylarnia Highland Park i Magnus Eunson Tour– https://highlandpark.co.uk/
- Powrót do pensjonatu i pierwsza oficjalna degustacja whiskymywife na ziemi szkockiej. Zwycięzcą nieoczekiwanie została Glen Scotia!

Highland Park
Dzień szósty czyli kurs na południowy zachód i kolejna wyspa zdobyta.

- Start: Pensjonat Bankburn House
- Stromness – wjazd na prom
- Scrabster
- Urquhart Castle – warownia z wczesnego średniowecza położona nad samym Loch Ness. Potwora brak 🙁 Ogólnie cała droga od Invernees do Fort William tworzy piękną dolinę Great Glen.
- Eilean Donan Castle – warownia z XII wieku położona niedaleko wyspy Sky
- Destylarnia Talisker i oficjalny tour – https://www.discovering-distilleries.com/talisker/
- Wieczorny rekonesans w destylarni Ben Nevis – https://www.bennevisdistillery.com/
- Fort Wiliam i nocleg w Myrtle Bank Guest House

Krowa szkocka rasa wyżynna
Dzień siódmy i ósmy zarazem ostatni w Szkocji. Ósmy zakończony wylotem już o 6:30….

- Start: Myrtle Bank Guest House w Fort William
- Destylarnia Ben Nevis i kolejne wyjątkowe zwiedzanie– https://www.bennevisdistillery.com/ Na przeciwko destylarni najwyższa góra Wielkiej Brytanii czyli…Ben Nevis 1344 m.
- Edynburg i zwiedzanie Royal Mile
- Ostatni nocleg w Euro Hostels
- Lotnisko w Edynburgu i pożegnanie ze Szkocją!

Puste beczki w destylarni Ben Nevis
A na koniec nasze auto, które nie zawiodło nas ani przez moment! 🙂 Kto wie jaka to destylarnia w tle??


Wydaje mi się, że drugiego dnia po Longmornie był jeszcze … …z pewnym caskiem de la Rioja 🙂
Masz rację. Był. Ale na razie trzymamy go w tajemnicy 😉
Razem z Caskiem.
Ja wiem jaka to destlarnia w tle : BALBLAIR
Też tam byłem Bardzo miła pani oprowadza.
P.s. Jakaś nagroda się należy 😉
Zgadza się Panie Piotrze! Jak się spotkamy w przyszłości to i nagroda się znajdzie 🙂 My akurat tą destylarnię zwiedziliśmy bez przewodnika ale mimo to udało zobaczyć się wszystko.